Catering / Partyservice

Buffet mit Hauptgängen

Der Preis eines Buffets inklusive Hauptspeisen, ist in der Regel abhängig von der Anzahl der Gänge, der Anzahl der Personen, der Auswahl an Speisen und natürlich von der Qualität der verwendeten Produkte. Da wir an dieser Stelle nicht alle Varianten auflisten können, möchten wir Ihnen hier eine grobe Preisübersicht für ein 1-3 Gang Buffet in Abstufung an Auswahl und Qualität geben:

Bei einem 1-Gang Buffet handelt es sich um ein Buffet in dem nur Hauptgänge serviert werden. Optimal für eine einfache Feier oder wenn man zum Catering selbst noch Vorspeisen und/oder Dessert beisteuern möchte. Folgende Preise werden je nach Auswahl und Qualität fällig:

Bei einem 2-Gang Buffet werden neben den Hauptgänge auch Vorspeisen serviert. Diese Variante wird oft gewählt, wenn man zum Beispiel bei einer Taufe oder Kommunion eine Torte zum Catering bestellt hat. Folgende Preise werden je nach Auswahl und Qualität fällig:

Bei einem 3-Gang Buffet kümmern wir uns um das komplette Buffet, also Vorspeisen, Hauptgänge und Dessert. Optimal für alle, die sich mit dem Partyservice voll und ganz verwöhnen lassen wollen. Folgende Preise werden je nach Auswahl und Qualität fällig:

Beispiel Buffets und Speisenanregungen

Wir haben Ihnen hier vier verschiedene Beispiel Buffets zusammengestellt, um Ihnen einen noch besseren Eindruck zu vermitteln, in welchem preislichem Rahmen sich Ihre Buffetvorstellungen befinden. Selbstverständlich können Sie die Buffets auch genauso bestellen, wenn sie Ihnen zusagen.

BUFFET I

Hauptgang

• Lasagne Bolognesesauce

• Tortellini mit Spinat-Ricottafüllung in Gorgonzolasauce

Ab 8,00 Euro pro Person

Buffet II

Vorspeisen:

-     Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Oliven. Ei

-     Italienische Hackfleischbällchen auf Tomatensauce

-     Vitello Tonnato

Hauptspeisen:

-     Zarte Scaloppine „Schweinerücken“ in Champignonrahmsauce

-     Seecht in Weißweinsauce

Beilagen:

-     Rosmarinkartoffeln

-     Kaisergemüse

Ab 16,00 Euro pro Person

BUFFET III

•             Vorspeisen:

-     Capresesalat mit Olivenöl und frischem Basilikum

-     Vitello Tonnato

-     Gegrillte Gemüsenantipasti

Hauptspeisen:

-     Tilapiafilet in Zitronensauce

-     Schweinenackenbraten in Chianti-Sauce

-     Gemüselasagne

Beilagen:

-     Ofenkartoffeln

-     Langkornreis

-     Prinzessbohnen

Desserts:

-     Panna Cotta

-     Obstsalat mit frischer Joghurt

Ab 23,00 Euro pro Person

BUFFET IV

Vorspeisen:

-     Meeresfrüchtesalat

-     Lachs im Blätterteigmantel mit Limetten-Frischkäse

-     Roastbeefröllchen gefüllt mit selbstgemachter Feigenmoutard

-     Hähnchenbrustsalat mit Currymarinade und Ananas

-     Rucolasalat mit gehobeltem Parmesan und Balsamico Dressing

-     Gegrilltes Gemüse mit frischen Kräutern

Hauptspeisen:

Pasta Buffet in Show coocking mit:

-     Cavatelli mit Cherrytomaten und Parmiggiano Reggiano
 

-     Rinderbraten in Rotweinjus

-     Seehecht in provinzialer Sauce

-     Putenbrust-Braten auf Rahmsauce

Beilagen:

-     Ofenkartoffeln

-     Mediterraner Reis

-     Gemüseauswahl

Desserts:

-     Rotefrüchte Panna Cotta

-     Belgische Schokoladetortchen

-     Apfel-Zimt-Tiramisù

Ab 32 Euro pro Person